25 de outubro de 2011

(NY) ORGANIC AVENUE

Oi pessoal, hoje a dica é naturebíssima. Visita para um suco diferente e um snack "vivo".
Uma espécie de mini mercadinho natural onde todos os produtos são elaborados e embalados para o bem estar humano e do planeta!
Eles ficaram famosos por venderem a sua própia água elaborada e alcalinizada pela marca e por seus sucos de detox "desintoxicação" ( ex: suco de turmeric ). Virou a febre dos naturebas de NY.
LOVE = live - organic - vegan - experience
As prateleiras são repletas de produtos vivos, os chamados raw food. Esse tipo de alimentação defende a tese que quando os alimentos ainda consumidos crus = raw = vivos não perdem a essência dos nutrientes. 
Os produtos são todos sem gluten, obviamente orgânicos e raw, com muitas váriações de sementes, granolas, barras energéticas, biscoitos, raps, saladas, sanduíches, veggie suhi rolls e até sobremesas leves e gostosas.
A melhor maneira de entender mais o mundo raw é checando o site Oraganic Avenue que é interessantíssimo e com muita informação legal sobre os produtos e menu.
Se você gosta de cozinhar assista os vídeos e aprenda como fazer em casa. Tudo feito com os produtos encontrados no Organic Avenue boutiques. Lembre-se que raw não vai ao forno, então são receitas rapidinhas e fáceis. Enjoy it.

torta de maça
leite de amêndoas ( almond milk)
chocolates
Sanduíche cru rapidinho e simples.
"queijo-pasta" para o sanduíche cru.
Gazpacho de abacaxi com pepino
cookie de aveia com coconut ( sem gluten )
The Space of LOVE* :
  • 116 Suffolk Street (btw Rivington & Delancey). 8am-8pm Mon through Fri. 10am-8pm Sat and Sun.
  • 43 8th Avenue (btw Jane & Horatio) West Village. 8am-8pm daily.
  • 156 Sullivan Street (btw W. Houston & Prince St.) Soho. 8am-8pm daily
  • 1021 Lexington Avenue (btw 73rd & 74th) Upper East Side. Mon - Sat: 8am-7pm. Sun: 9am-6pm
  • 649 Lexington Avenue (54th & 55th) Nidtown East. 7am-8pm daily
  • 28 Jobs Lane (btw S. Main St. & Watermill Lane) Southampton. just Summer 9am - 6pm daily
  • Opening soon - 1 West 8th St - Greenwich Village.
  • opening soon - 300 South Service RoadRoslyn Heights (Maurice Villency - NY)

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